成分表まめ知識

今週に入ってから、スーパーで四国方面のブロッコリーが安売りされて喜んでいる私がいます。

自称地域密着型のお高めのスーパーでも１株100円付近です。

地域が違えば多少値段の上下はあると思いますが、今は全国規模で流 ...

ほとんどのダイエットサイト情報では０カロリーだから気にしない食材にされている無糖系飲料の数々。

よく成分表に書かれている「カロリーゼロ」は食品表示法の食品表示基準に従い、100mlあたり5kcal未満の場合は「カロリーゼロ ...

糖質制限をしている方にとって強い味方の代表格と言っても過言ではない「豚肉」。ほとんどのスーパーで数種類の部位が売られていると思います。

代表的なのは「カタ肉」「バラ肉」「ロース肉」「もも肉」「ヒレ肉」の５種類ではないでしょ ...

肌寒い季節になってきました。

多くのご家庭で鍋が食卓にあがる機会も増えてきたのではないでしょうか？

鍋と言えば「白菜」ですね！

私も「白菜」は大好きで季節になると良く食べます。

野菜炒め ...

最近は濃いカカオのチョコレートも普及してきてるので、甘党の方も甘いのが苦手な方もチョコレートが全く食べられない人ってあまり居ない気がします。

もちろん、アレルギーの関係で食べられない方は居ると思いますけど…

チ ...

野菜高騰が続く今日この頃、主婦にとって強い味方の代名詞でもある「もやし」ですが、よく見てみると素材になる「豆」には色々な種類があります。

スーパーで売られているもので有名なのが「大豆もやし」「緑豆もやし」「ブラックマッペも ...

血糖値を操作している方にとって、糖質制限は一般的になってきている今日この頃ですが、ちょっとした勘違いで大きな間違いを起こしてしまう危険な表示に満ち溢れているのをご存知ですか？

炭水化物は糖質と植物繊維を合計した物だと言う事 ...