蒸し大豆をおやつにすると言う選択
スーパーなどで１袋100円位で売られている北海道産の大豆（遺伝子組み換えは当然無し）を使用した蒸し大豆が結構美味しいです。
私のよく行くスーパーでは、↑写真のマルヤナギ製の蒸し大豆が97円で販売されていますが、サイトを覗いてみたら希望価格が120円だったので、たぶん何処のスーパーでも100円程度で販売されているのではないでしょうか？
栄養価をざっと見てみると（※袋の裏の成分表参照）
１袋100ｇ入りで、エネルギーが192kcal、タンパク質が16.6g、糖質が5g、塩分0.6gとなっています。
この栄養分は、私が愛食しているチョコレート（180gセピアート生クリーム）１個のエネルギー39kcal、タンパク質0.5g、糖質3.2gと比べてみると、高たんぱく質の低糖質、低カロリーであることがわかります。
大豆はプリン体を多く含む食材にカテゴリーされていますので、健康状態によっては人を選ぶ食材ですが、たまにチョコレートの代替品として活用すれば、栄養摂取の調整に役立つと思います。